Nous avons le plaisir de vous informer d’une nouvelle initiative au Sidoresto, visant à améliorer la qualité et la diversité des repas proposés.

À partir de juin 2025, nous introduirons des menus à 4 composantes*, qui seront servis en moyenne deux fois par semaine.

 

Pourquoi ce changement ?

 

Cette nouvelle approche vise à :

 

– Réduire le gaspillage alimentaire.

-Diversifier les repas pour offrir plus de plaisir et de variété.

– Adapter les repas aux habitudes alimentaires des enfants, afin qu’ils se sentent comme à la maison.

– Développer des produits responsables en privilégiant les ingrédients bio et locaux.

– Améliorer la consommation des repas par les enfants, en rendant les menus plus attractifs et équilibrés.

 

Qu’est-ce qu’un repas équilibré ?

 

Un repas équilibré peut comporter 4 ou 5 composantes*, conformément aux recommandations des pouvoirs publics. Il n’est pas obligatoire d’inclure une entrée ou un dessert à chaque repas. L’essentiel est de varier les aliments et d’équilibrer les portions.

 

Nous vous invitons à consulter l’infographie ci-jointe pour plus de détails sur cette nouveauté. Votre retour et vos suggestions sont les bienvenus pour nous aider à continuer d’améliorer nos services.

(*) une composante désigne un élément alimentaire ou un groupe d’aliments qui fait partie du repas servi aux enfants

Merci pour votre collaboration et votre soutien.