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Information
7,8 tonnes de fruits et légumes déclassés valorisés en 2025 : Notre engagement contre le gaspillage alimentaire
4 mars 2026
En 2025, nous avons choisi de donner une seconde vie à 7,8 tonnes de fruits et légumes déclassés, en les intégrant à nos menus. Une initiative qui s’inscrit dans notre...
Edito
« Chers usagers,
Le Sidoresto existe maintenant depuis 2005. Créé par les villes de Gentilly et de Vitry-sur-Seine, il s’est donné pour ambition de concevoir et fabriquer des repas de qualité qui répondent aux besoins de tous. Nos publics sont en effet pluriels : écoles maternelles et élémentaires, centres de loisirs, résidences de personnes âgées, restaurants communaux, portage à domicile… »
Bernadette EBODE ONDOBO
Présidente du Syndicat
Les alertes du Sido
Un changement de menu, un évènement au restaurant scolaire, un nouveau texte réglementaire… Soyez informés le jour même !
